LCHF smothie i solstolen :))

Äntligen en morgon med strålande sol!!! Ska jobba på hemmakontoret idag oxå (sköter faktureringen här), så det blir en ganska chill dag. Ska börja med en härlig bärsmothie i solen ute i trädgården, och bara mysa en stund med voffsingarna innan dan drar igång......underbart!!! Har de här senaste dagarna längtat som en galning tills vi åker till Miami och kryssar en sväng till Bahamas.......lääääängtar till sol och väääääärme :)))) Valet att bo här uppe i norr känns ibland (egentligen hela vintern) helt bisarrt!!! Det är bara mörker, kyla och snö i mängder VARJE jäkla dag..... Jag som alltid tidigare har älskat allt med vintern, har blivit så frusen och gnissligt i lederna.....så ett liv i solen skulle inte vara helt fel :))) Jag har bestämt mig för att pensionera mig utomlands.....men det är ju eeevigheter kvar!!! Måste nog försöka hitta nåt annat alternativ :/ Men nu får jag njuta till fullo av den underbara sommar vi har här uppe, med midnattssolen som håller det varmt och ljust dygnet runt :))) Funderar lite löst på att ev, åka ut med båten och tälta på nån ö till midsommar.....det är riktig sommar för mig!!! Det är ju dock lite väderberoende, så vi får väl se hur det blir.....Ska iaf hämta ner alla caminggrejer från stugan så vi är redo :)) Enda kruxet är väl att hitta på nån bra LCHF camping mat.....nåja, om vi inte kör så strikt på nästan no carb, så ska det nog lösa sig. Varmkorv med räksallad och rostad lök funkar ju alltid, och grilla kött med coleslaw och beasås är ju inte dumt det heller :))) Det löser sig nog bra!!! Nu ska jag brotta ner barret och göra min smothie och gå ut!!! Ha en härlig dag allihopa!!! CU..

3 veckor med LCHF!!

Idag har jag levt med LCHF i 3 veckor.....det har gått jättebra att hålla kosten och hitta på vad man ska äta. Efter "tröttheten" och "värkdagar" som kom under första veckan så mår jag jättebra!! Det är en enorm skillnad på min dagliga värk nu och före LCHF......min whiplashvärk har jag kvar, men faktiskt inte lika hård. Och den övriga värken i HELA kroppen är så gott som borta......jag kan känna att jag är öm, men på en 10 gradig värkskala så ligger jag nog nu på en 2-3, ist som förr på en 8-9..... Och har kunnat halvera el, mer mitt dagliga värktabletts intag!!!! Det är helt otroligt :)))) Har även fått en helt annan energi......vaknar av mig själv vid 6-7 snåret och är pigg. Och koncentrationsförmågan är mycket bättre :))) Det enda jag muttrar över är ju min stagnerade viktnedgång.....samlar iof på mig mycket vätska (dricker vatten som en kamel), men jag ska streta på.....ger det 3 veckor till i "strikt form". Sen kommer jag att fortsätta med LCHF för min hälsas skull......men även tillåta mig nån frukt och salta godisar nån gång :))) Innan jag började med LCHF hade jag i princip slutat helt med kaffe....eftersom jag blev så illamående och fick gallkänningar varje gång jag drack det. Men nu kan jag helt plötsligt dricka hur mycket jag vill....och har ingen gallkänning överhuvudtaget......lite underligt med tanke på den fettbaserade kosten!!!! Men skitkul :))) Bakade tom kokostoppar igår....smarrigt.....enkelt att bara byta sockret mot stevia, och det blev ingen smakskillnad :)) Receptet står på baksidan av kokospaketet! Bakade även ett slags bröd i Mikron baserat på 2 ägg, 25gr smält smör, 1dlmandelmjöl och 1krm salt......det blev ett suveränt gott frukostbröd. Vispa ägget skummigt och blanda i resten.....häll ut och bred ut smeten på en flat tallrik, in i mikron 2 min, ta ut och vänd och in 1/2 min....färdigt!!!! Liknade en blek plätta....men smakade bra och man fick känslan av att äta bröd. Jag gjorde en vikmacka som jag fyllde med smör, ost, 2 skivade ägg och majonäs.......mums....och den mättade mig ända fram till middag!!! Det känns kul att man kommit in i denna livsstil, och verkligen både ser och känner vilken otrolig skillnad det gör i kroppen....hm, ja även vikten fast det går långsamt :))) Nu är det frukostdax, och sen blir det jobb på hemmakontoret hela dan :))) Hoppas på solglimtar, så jag kan ta kafferaster nere i trädgården.....och sniffa på den blommande häggen :))) Ha en fin dag!!

Nu går det nedåt :))

Dag 19! Har faktiskt bara tagit det lugnt sen sist.....och mina sargade lårmuskler börjar äntligen återhämta sig!! Kan gå upp för alla 5 trappor utan att vilja gråta el, sätta mig efter 2/3 delar av vägen.....vilket har varit en verklig pina tidigare!!! Så det är helt underbart!!! Det är ingen som har förstått hur ont jag har, för jag biter ihop, och har blivit en mästare på delegering av hundpromenader i samband med att jag ska iväg nånstans. För annars betyder det att jag ska först ner och upp med hundarna.....sen ner och upp pga mitt ärende.....och det gick bara inte :((( Har även kollat på hemnet efter annat boende på marknivå.....eftersom jag allvarligt trodde att detta var en försämring av min tidigare smärtstatus, och att den skulle bli permanent!! Jag tror inte att jag nånsin blir helt bra i låren.....men nu är det mycket bättre :)) En sjukgymnast sa till mig för 1 år sedan att min whiplash, som redan gett mycket smärtor i ryggslutet, även kommer att sprida sig till benen......svamligt tyckte jag!!!! En whiplash sitter i nacken!!! Basta!!! Men oj så fel jag hade, och så rätt denna visa man hade......Jag undrade om träning kan förhindra spridningen, men han svarade att det endast påskyndar den..... Vilket jag nu fått kastat i ansiktet....:((( Jäkla rackelkropp!!! Nåja, nu har jag alltså tagit det lugnt med hurtandet, och har även strypt kolhydrater i sallad och liknande....och vips så har 2 kilo halkat iväg!!!!! -2 kilo alltså :))))) Så nu ligger jag på -4 från start!!! Men jag tror det syns mest i centimetrar.....då bh bandet börjar bli för stort och byxorna hänger i röven :)))) Men där jag framförallt vill att det ska ta.....på låren, sitter det som berget!! Hm.....nåja, Rom byggdes inte på en dag.....men jag vill ju ha snabba resultat :((( Måste verkligen lära mig att ha tålamooood..... Nä nog om detta.....jag är helt överlycklig över min nya systemkamera jag köpt igår!!! Sist jag själv köpt en bra kamera som jag varit lyrisk över var när min nu 21-åriga dotter föddes.....alltså ett tag sen :))) Och jag känner mig som ett barn på julafton.....så ivrig att få testa alla inställningar, och allt som går att göra med kameran!!! Ska även göra om min blogg, ( med hjälp av min dotter), och börja lägga ut bilder.....bildbloggar är såååå mycket roligare att läsa :))) Nej nu vaknade kära darlingen oxå, så nu slutar jag och kastar på kaffehurran istället. Ha en riktigt härlig söndag allihopa :))

Ner och upp som en jojo :(

Dag 16!! Har efter den roliga första veckan börjat gå upp lite i vikt ist......inte allt men ändå :( Har googlar idag på varför man inte går ner, och det kunde vara pga för mycket mejeriprodukter....skyldig! För mycket nötter......skyldig igen!! Men det kunde oxå vara för att när man stryper kolhydraterna så ställer kroppen in sig på svält lite grann, och börjar man då träna hårt (el, mer än man gjort tidigare)så får kroppen panik att hålla kvar fettet för att ha under svälten!!! Hm.....aldrig kan det vara enkelt.....men jag ska iaf dra ner på mejeriprodukterna, för det känns i magen att det inte passar mig riktigt, har blivit lika uppblåst som förrut. Och nötterna ryker direkt.....de äter jag bara "för att",fast jag inte egentligen gillar nötter speciellt mycket. Och så ska jag lata mig några dar så får vi ser om det händer nåt.....Inser nu att mina tidigare uttalanden om att viktminskningen skulle vara en bonus är helt befängt!!! Det är klart att jag vill ner i vikt nu, speciellt när man läser om så många som tappar sååå mycket, och själv står man bara och stampar på stället :((( Men man har väl målat upp en bild av sig själv som smalare inför Miami resan, och då känns det så jäkla störigt när man står "still" :(( Jättedumt......jag vet.....men störigt!!! Så en liten motivationssvacka har jag nu, och drömmer om härliga frukter......slurp!!! Men jag ska inte ge mig ännu......ska fortsätta köra stramare fram till Miami den 2/7. Och har det då börjat visa positivt resultat så kör jag vidare, annars fortsätter jag nog och stryper kolhydrater men tar in lite frukt oxå!! Jaja.....slutsurrat om dieten nu......Har en lite gnissligare nacke idag, då vi gjorde en jätte röjning i Freddes rum igår......mycket välbehövligt :)))Han är lite som en hamster och ska spara på allt......kartonger till tekniska prylar osv. osv.....i det oändliga. Och har man ett litet rum med snedtak och vråer blir det svårmöblerat och stökigt bara man släpper en väska på golvet. Men nu har vi ordnat till det ganska bra.....skulle behöva en smäcker, enkel bäddsoffa dit in och få upp jätte tv-n på väggen så blir det nog en otrolig skillnad!!! Nej nu ska jag försöka råda bot på min eländes huvudvärk med lite kaffe!! Vi höres!!!

Ooops!!

Har varit vaken från och till hela natten för magen är i uppror :( Men vet ej vad jag ätit som kan utlösa detta.....misstänker starkt att det är min 70% choklad med mintsmak.....hm...... Var och smaskade lite det sista jag gjorde innan jag gick och la mig.......har haft en annan choklad tidigare utan smak som funkade,så det kanske är minten den inte gillade :(( Nå jag överlever.....detta smaskade jag mest bara för att jag kunde......inte för att jag var tvungen :) Nu ska jag försöka njuta en stund till under täcket och lyssna till regnet som öser ner där ute......fy vilken trist nationaldag. Jag som hade sett fram emot morgonkaffe nere i trädgården med sol och fågelkvitter!! Jag får starta den på dass..... Tjingeling!!

Otroligt energisk!!!

Vaknade tidigt idag, och ringde Cajsa så fort min dagliga morgontreo börjat hjälpa.....nu ska här ut och hurtas direkt!!! Vi drog samma 5.4 spår som igår med hundar och allt.....och nu börjar mina raska promenader göra underverk!!! Kunde t.o.m jogga kortare sträckor......inte illa av en soffpotatis av värsta sorten :))) Känner mig riktigt stolt måste jag säga!!! Har idag LCHF:at i 14 dagar....och måste verkligen säga wow!!! Försöker följa Kartin Zytomierskas tips med 4hårda promenader i veckan, som sen ska utvecklas till pw blandat med joggning, och sedan ren joggning. Joggningen trodde jag aldrig att jag skulle komma till, men såg idag att både orken och flåset finns därinne nånstans.....HELT galet peppande :)) Har inte haft så här mycket energi på evigheter.....t.o.m dottern påpekade att jag for fram som en duracellkanin nu på kvällen ännu. Och det känns för jäkla skönt!!! Har idag fått ta treo tre ggr.....men till viss del beror det på survädret i kombination med träningsvärk. För annars känns det som en helt ny värkfriare känsla ikroppen :)) Vikten står fortfarande fast på - 2,8 kg.....och jag sa till min älskade sambo, att det kanske är för att jag bygger muskler......vilket resulterade i ett asgarv från honom :(( Ok förstår nog oxå att byggandet av muskler inte kan gå sååå fort.....hm.... Men jag tycker att jag gör så mycket rätt och riktigt, att jag nästan borde börja tyna bort snart.....men ikket :(( Nåja.....jag ger inte upp......det stod även i min "husgud" Katrins bok att man ska vara glad om vikten står still länge, för då blir tappet större! Fast det syns tydligt att kroppen dragit ihop sig i cm (vilket jag inte ids mäta), men det syns och känns på kläderna :)) Annars så har kvällen varit underbar!! Älskade sonen har farit på gymnasiebalen, och såg så himla snygg och proper ut i svart kostym, svart skjorta med orange slips och näsduk och sockar!!! Och hans baldejt var det vackraste jag sett i en lång axelbandslös korallfärgad klänning, med ett böljande svartlockigt hår!!! Ja de såg helt bedårande ut.......jag blir fortfarande rörd när jag tänker på dem <3 Nej nu måste jag försöka sova, för denna hunger jag haft idag går inte av för hackor.....och vill inte ge sig!!! Gonatt zZzZz

LCHF gör underverk med värken!!!

Har nu kört LCHF i två veckor, och mår så otroligt mycket bättre :)) Första veckan hade jag två dagar som jag knappt orkade stiga upp ur sängen......jag var helt slut i både kropp och knopp!!!! Men det läste jag att kan vara kroppen som reagerar på omställningen, och är jättevanligt!!! Min sambo som oxå startade samtidigt hade sin "trötthet" under vecka två, men då hade han inte strypt matintaget lika hårt som jag under första veckan. Jag käkade inte ens grönsaker eftersom de oxå innehåller kolhydrater, (fast väldigt lite), medan han körde massor med grönsaker isf, pasta och sånt. I slutet på vecka 1 fick jag även en så vansinnig värk i precis HELA kroppen......käkade treo och googlade om det. Det var tydligen oxå jättevanligt bland oss "värkare", och kunde dels bero på omställningen eller magnesiumbrist!!! Jag åkte genast och köpte en burk magnesium för att kunna bryta värken. Hade ju även gått 3 en timmes långa och mycket raska promenader under veckan, vilket jag inte gjort på massor med år.....och min kära sambo trodde att det nog kunde vara träningsvärk el, chock i musklerna :)) Vilket ifs kan stämma.....hahaha.....till viss del iaf!!! Men jag kunde knappt komma mig upp för alla 5 trappor utan att vilja grina.....och vill jag påtala att man knappast får värk även i händerna efter en promenad. Alltså hela kroppen skrek..... Men nu efter 2 veckor har den värken försvunnit helt.....och min "gamla" whiplash värk har betydligt lugnat ner sig....har kunnat halvera dosen värktabletter vissa dar!!!!! :))))) Syran i lårmusklerna är kvar fast inte lika mycket, så det ger sig nog oxå vad det lider. Vet inte om denna lindring kommer sig av LCHF-en eller magnesiumet.....men det har ingen betydelse för mig......varje dag med mindre värk, ger en dag med mer livskraft.....och det betyder ALLT för mig!!!! Och är orsaken till varför jag började med LCHF!!! Vikten har stabiliserat sig på -3,5 kg, men det är som sagt inte huvudsaken utan en bonus :))) Och jag vet att det nog är p.g.a att jag inte får i mig nog med fett. Har haft problem med gallan i många år, så jag kände att jag ska börja lite lugnare så den hinner med och anpassa sig i lugn och ro. Plus att jag tycker att det är lite äckligt med överdrivet mycket fett.....men det kanske jag vänjer mig vid vad det lider :) Nu sitter jag och vilar lite, och dricker en härlig smoothie, efter ett 5,4 km pass på Ormbergsspåret, (i regnet) och känner mig mycket nöjd!!! Mina mini hundar som fått vara med på mina 3 sista 5,4 km pass är oxå helt slut.....men för Diva korven är det perfekt!!! Jag ska nu planera middagar, både för idag, och för några dagar framåt. För finns allt hemma så är det såååå enkelt att köra på :) Gjorde föressten en variant chokladbollar jag hittade bland LCHF recepten som mys igår när vi kollade tv.......men säger bara fy f-n vad dåliga :((( Och det mest idiotiska var ju att vi inte ens var sugna....sötsuget är helt borta!! (Och vi var de störtsta gottegrisarna som finns.....vilken skillnad!!!) Så äckelbollarna ligger i kylen om nån får kris....men tror inte nån vill ha dem :)) Hej för nu!!!