onsdag 26 september 2012

Gomorron världen!
I dag har jag stigit upp kl 6 för att skjutsa söta svärmor till Sunderby sjukhus, och slängde ihop min goda LCHF paj som nu står i ugnen och doftar underbart..... magen knorrar som en tok av förväntan :))))

På tal om LCHFen så har jag fortsatt med fuskandet :(( Maten har jag koll på, men alla dessa övriga frestelser....
Fyllde år för en vecka sen och då festade vi hejvilt med både tårtor och bakelser av alla de slag..... i flera dar... hmmm.....
Och i helgen blev det lite filmtajm med godis....
Men nu måste jag lägga ner sånt så jag kommer in i ketosen igen.
Viktmässigt håller jag jämn nivå, men den har slutat gå neråt, och jag har ju ännu ca 6kg som jag vill bli av med!!!
Har beställt grejer från LCHf klubben, lite kakmixer och snacks som är ok för oss att äta, måste bara komma mig iväg och hämta ut paketet..... det ska bli spännande att se hur det smakar. Sen ska jag faktiskt bli bättre på att försöka baka själv "rätt" grejer. Jag har bara varit lat, och är lite osäker på alla dessa olika mjöler och husker hit och dit, och vad de kan räknas som om man jämför med vanliga bakgrejer. Men det blir nog bra med det oxå, bara man vågar sätta igång och provbakar :)))

De sista dagarna har all vaken tid gått åt till att vara pirrig över husköpet!!! Vi skrev kontrakt i måndags, och ska besikta den 25/10. Och är allt ok då så tar vi över det 1 januari :))))
Gud vad jag längtar!!!!
Även om vi inte kommer att flytta ut dit direkt, kommer ju att ha kvar läggan tom juni, så kommer vi att börja fixa och dona där så det är klart till juni.
Och vi kommer säkert att vara där under helgerna under hela våren <3
Åååååh..... kan det inte bli vår snart ;)

Nej nu ringde pajen och sa att den är färdig, så på återseende mina kära vänner!! Kram <3

fredag 21 september 2012

Whops nu gick det undan :))

Nu kan jag och Uffe snart kalla oss husägare igen :)))
Vi har spanat på ett hus ute i Lövskär ett tag nu, men tidpunkten har inte känts helt rätt med tanke på Freddes närhet härifrån till skolan. Men idag helt plötsligt bestämde vi oss för att slå till!! Allt hände på 2 timmar från det vi bestämt oss tills vi blev husägare.....och det känns helt galet och underbart samtidigt <3
Vi klurade på att köra dubbelt boende tills att skolan slutar i juni, och när den saken var bestämd så slog vi till :)))
Oj vad jag längtar till det underbara lugnet och friden där ute.....närheten till havet känns existentiellt och renande för mig. Att kunna se på havet när det stormar och river, eller bara njuta av kavlugnet.....helt underbart :)))
Här kommer en mäklar bild från huset/stugan. My love <3 Kram <3

torsdag 20 september 2012

Ho ho.....I'm back ;))

Efter att ha skickat iväg sonen till LA, och med den sorgen i hjärtat och den stressen vi haft under två månaders tid innan avfärden.....gick luften ur mig helt :/ Jag fixar det mest nödvändiga på jobbet, men allt annat har legat nere. Fredde tvingade mig till slut att åka och handla mat för kylen ekade. Tvättberget hade vuxit till Everest storlek igen, och hela hemmet bara förföll.....Till slut var jag så totalt orkeslös och apatisk, så minsta lilla måste blev till en enorm stressfaktor. Nu har jag stängt av mobilen för att i lugn och ro beta av allt, och komma på fötter igen :)) Tyvärr har jag nog missat möten och annat som jag lagt in i min kalender i mobilen.....men det får jag reda ut senare. Det viktigaste är att reda ut här och nu!!!!! Grabbarna har det bra där i LA så jag går inte runt och sörjer kring detta längre.....jag glädjs så mycket för deras skull, och håller tummarna att det ska gå bra för dem :))) Och nu ska jag sätta på lite kaffe, hänga en tvätt och slänga på en ny. Göra sista finslipet på jobbet jag sitter med nu, och föra in pärmen till revisorn. Sen ska jag bara ta dan som den kommer :)))) Och ska åka och kika på ett hus ikväll.....småspännande, men inte euforiskt......men det kanske inte är huset. Det kanske bara är jag som inte är i fas :) Nåja hursomhelst, så blir det en lugn dag i hjärta och hjärna iallafall!! Kram <3

lördag 8 september 2012

Sorgen att skicka sonen till andra sidan jorden!!

Gråter, gråter, och åter läker i tårkanalerna.......Har försökt intala mig själv att Jeppe bara åkt på semester till Los Angeles, och kommer hem snart.......det hjälper att tänka så.....då känns det inte sååååå länge...... Jag vet att det är att sticka huvet i sanden som en struts......men det gör att det gör lite mindre ont :))) Jag är ju egentligen jättelycklig för att han har fått denna chansen, och att han har möjlighet att kunna leva sin dröm till 100% :)))) Suck.....det är väl typiskt mamma beteende :S Just nu ska jag gå och lägga mig och snörvla färdigt!!! Imorgon är en ny dag.......jag önskar bara er grabbar, Jeppe och gänget, lycka till "over there"!!! Och visa dem vad vi Svenskar går för <3 <3 <3 Lite tårdrypt kram till er alla!! Hej då, och på återseende :)))

söndag 2 september 2012

Magic Mike!

Imorgon söndag ska jag, Åsa, Lena och Lenita gå på bio och se Magic Mike......hörde att det var nån slags manlig streapteasefilm......då är jag med sa jag direkt!!:))) Kanske nånting vi ska skicka gubbarna på efteråt.....eller inte! Ska se filmen först :)) Men innan bion ska jag jobba och tvätta lite till :)) Har gjort fläskkotletter i ugnen i fredags, och den är helt suverän :)) Tydligen kan jag inte länka direkt till receptet, men det finns på Kokaihop.se Där kan man även hitta dagens middag som blev Plommonspäckad fläskkarre med broccoli :))) Säger bara superenkelt och oootroligt gott......gå in på Kokaihop.se och testa!!! Imorgon tänkte jag testa smördegsinbakade kycklingar, även det från www.kokaihop.se ska ta fram kycklingen nu och sen störta i säng, ser att klockan rusat iväg ikväll!!! Gonatt på er allihopa!! Kram <3
I torsdags gjorde jag inte så mycket mer än jobbade och tvättade. I fredags var jag på hemlisar med en väninna som jag nu håller tummarna för :)
Och på em var jag och tog en fika på Friends med Carina och Ingela......unnade mig en stor bit himmelskt god "slabang" enligt Carina, men den hette tydligen budapestbakelse........vansinnigt god var de i alla fall. Och kul att surra med brudarna :))

Uppdatering!

Har varit lite slapp med skrivandet sista dagarna. Men jag skyller på det trista gråvädret som verkligen trycker ner en i skoskaften :/
Jag har föressten en ny smoothie favorit som mättar och piggar upp :))

Jag tar 2dl grädde, 1dl kallt kaffe och 1dl wheei vassleproteinpulver choklad
Mixar ihop detta och får en härligt krämig kaffefrukost :)))